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陕西春茶陆续开始采摘价格稳中有升市场供不应求

中国农业网  发布时间:  信息来源:陕西日报

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  2019陕西汉中仙毫开采节在西乡县东裕生态茶园举行。记者从开采节上了获悉,随着天气转暖,陕西省汉中、安康、商洛等茶叶产区的春茶陆续开始采摘。

  记者在东裕茶园看到,许多茶树刚刚冒出嫩嫩的芽叶,由于经过了冬季的休养生息,茶芽格外肥硕,翠绿的色泽与深绿的老茶叶形成鲜明对比,采茶女工们正在选摘符合标准的茶叶。

  茶园工作人员告诉记者,汉中仙毫采摘标准高,采的嫩,采的早,都是抽芯的单芽,按照现在茶树的生长情况,一个采茶女工一天只能采摘一斤多鲜叶,四斤半到五斤鲜叶才能制作一斤汉中仙毫干茶。

  “去冬今春连续几场雪,导致持续低温,现在能达到采摘标准的茶叶数量还非常少。”陕西东裕生物科技股份有限公司总经理张为国介绍说,目前汉中各个茶厂的产量都很小,每斤成品茶叶售价都在千元以上,价格有所上涨,市场处于供不应求状态。

  记者了解到,陕西茶叶产区主要分布在秦岭南麓和秦巴山区的汉中、安康和商洛地区,是南水北调水源涵养地,生态环境优良,纬度高,昼夜温差大,病虫害少,安全性高,所产春茶具有叶质柔软、内含物质丰富、口味鲜爽等特点,近年来随着陕茶走出去不断扩大宣传,受到了全国越来越多的消费者喜爱。

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